乐队成员：
主唱，吉他：吴江
吉他：孟祥伟
贝司：杜伟
鼓手：佟鑫
采样：王大伟
吴江，安徽人，2001年来京发展，曾在“方程式”“核聚变”任吉他手。
2004年7月，吴江与前“人冢”乐队鼓手佟鑫，组建“精神分裂”乐队，即“甜面包”乐队前身，在乐队只有两人的情况下，创作出多首歌曲雏形。
2005年2月，主音吉他孟祥伟加入。同年4月，贝司手黑鬼（现水晶湖乐队）加入，使乐队走上正轨。4月底，作为表演嘉宾应邀参加“扭曲机器”新豪运专场演出。8月，由于贝司手黑鬼原乐队“水晶湖”来京发展并成功签约，由于公司原因不得不遗憾退出。不久，原“人冢”乐队贝司手杜伟加入，乐队正式改名“甜面包” 。
9月乐队远赴山西，拍摄“等待”MV。随后，经贝司杜伟推荐，原“智齿”乐队采样王大伟加入，终于组成现在5人的固定阵容。
2005年10月1日，甜面包乐队，首次以全新阵容再次任“扭曲机器”乐队专场暖场嘉宾，登上北京地下音乐的舞台。演出十分成功，赢得一批摇友的支持和鼓励。
2005年10月31日，参加新豪运鬼节PARTY，乐队歌曲，台风更加磨练得成熟而富有激情，支持率再次得到提高。此后，陆续在13CLUB、两个好朋友等酒吧进行多场演出，为广大摇滚爱好者所熟知，在地下摇滚圈中占据一席之地。
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